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2 Recetas con Lentejas/Ideas 100% Vegetarianas para disfrutar este Verano/Hamburguesas y Albondigas
- En España, si hablamos de Lentejas, nunca jamas pensaríamos de manera inmediata en hacer Hamburguesas y Albondigas con ellas pero, ¿Y si os digo que el resultado es casi tan espectacular como comerse una buena Hamburguesa o una fabulosas Albondigas en cualquier restaurante al uso donde sirvan estas especialidades carnicas? Os está entrando la curiosidad ¿Verdad? Pues continuar leyendo y disfrutar con estas 2 Opciones totalmente Veganas.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0QJNcUCGjjYnK1rSN6w4YT0j9JgbArfrmgf_zQQS3IKPgbnxiDyHdwr_NW7HPKduxtylbGSWIkEwr2izCpW4yVE89vIE8MAfZ5-ckurE6m9331QPYYaD5XpS76ytsjUnQQSjZY_vvm9Gq/s400/2+recetas+con+lentejas.jpg)
- En este caso concreto he usado casi los mismos ingredientes para las 2 Recetas y he usado la misma masa de Lentejas para elaborar tanto las Hamburguesas como las Albondigas por lo que ya os digo que rinde un montón un kilo de Lentejas.
- Son muy saciantes, apenas se aprecia el sabor de la lenteja y me dejaron bastante satisfecho, eso si, las Hamburguesas son un poco secas por lo que yo os recomiendo que las acompañéis bien de salsas caseras como ketchup, barbacoa o mostaza e incluso podéis rellenarlas de un queso de origen no animal para darles jugosidad en el interior.
- Las Albondigas al cocinarse con la Salsa no se quedan nada secas y son una opción divina para llevarse a la oficina.
Información nutricional por 100gr:
- 78 Calorías
- 2,4gr de Grasas
- 10,5gr de Hidratos de Carbono
- 3,7gr de Proteínas
Alérgenos e intolerancias:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoh2oAYsmp_lVMI5txQwudCPKyAzfz0s4DoGzgx57feCAKDVCoKepRCfzSFglDwWihf9BCSA3NIRDXS2nyqWAmDdrBOb3fFHpHASXpjchoydiTRrrQL46iLqNdCjZjANgtAKMb2bSfUQa4/s200/gluten.jpg)
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgnCR7uvg3sENgrOqf0wXeLSD5sWRSX81bgwaS8uok6Zni6mViZ_TVtyQwUCxsPwBK0B0JpnlUVXVr_dKdiA6HexLUBrjP3fsq_YtBS_-r6r9hMWV0mZ4var__bWBf3vGlgGXxNSQu-Ht-/s200/huevos.png)
Enlaces:
- Si deseas disfrutar del paso a paso detallado para hacer unas fabulosas Hamburguesas de Lentejas pincha Aquí
- Toda la información para preparar unas sabrosas, unicas, jugosas y estupendas Albondigas de Lentejas pincha Aquí
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