TALLER DE PANETTONE TRADICIONAL CON MASA MADRE

Te doy la bienvenida al TALLER DE PANETTONE CASERO TRADICIONAL CON MASA MADRE.

Un taller creado a conciencia y con detalle para que aprendas desde 0 a hacer un Panettone tradicional con masa madre de una manera fácil y sencilla.


En este taller de Panettone casero aprenderás:
  1. A preparar una MM sólida para Panettone
  2. A hacer cascara de naranja confitada
  3. A hacer aroma en pasta de limón y de naranja
  4. A elaborar de manera correcta y profesional una masa de Panettone tradicional. Con sus tiempos, reposos y fermentaciones largas.
  5. A hornear adecuadamente un Panettone


Después de este taller acabarás entendiendo los procesos de amasado y desarrollo del gluten cómo un profesional.

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1-En descarga digital. Con acceso al taller de por vida mediante enlace. Puedes descargar todo el contenido a tu dispositivo o verlo online.

20€





 

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Comentarios

  1. ME INTERES PERO DEBO SABER PRIMERO...
    Vivo en Chile y nuestro pago pueden ser sólo en pesos chilenos o dólares .
    Otra inquietud es si Sergio Benito hablará en directo en sus clases...para mi es difícil de entender a un español hablando .
    Tendrá subtítulos? Si o No
    Mi PROBLEMA ES QUE SOY SORDA

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    1. Hola, en cuanto al pago no te debes de preocupar ya que con PAYPAL tu pagas con tu moneda local y ellos ya me hacen el cambio a mi moneda, lo bueno de paypal es que es segura, es rápida y sobre todo puedes pagar y comprar articulos como este taller desde casi cualquier parte del mundo.
      En cuanto a los subtitulos, no, no tienen subtitulos los videos pero toda la información de los videos se complementa con un ebook que te puede ser de ayuda.
      Un saludo.

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  2. El valor del euro a pesos chilenos es de 913,43. Y la opcion que me interesa es la 1 cuyo valor es 20 euros, o sea loo que yo deberia pagar es 913,43 por 20 ?
    A que direccion se enviaria?
    El curso on line se entrega a que hora?
    Si no estoy a esa hora...me envian el curso completo a mi mail? O sólo la clase que no estuve?

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    1. Hola Cecilia, tu, al darle al boton de comprar ahora de paypal de la opción 1 la plataforma ya te cambia automaticamente a la moneda local tuya el precio del taller y durante la compra me dejas una direccion de correo electronico donde yo te enviaré el enlace al taller. Con ese enlace tienes acceso de por vida al taller y puedes verlo online o descargarlo a tu ordenador. Un saludo.

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  3. Estoy lista para cancelar opcion 1 pero me solicitan abrir una cuenta. Se pagara con tarjeta de una cuenta que ya esta funcionando, para que abrir una cuenta?

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    1. Pero es una cuenta de paypal, no una cuenta de banco, es simplemente para registrarte y poder hacer gestiones de manera segura.

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  4. Hola Sergio Benito, soy Carlos Espinosa, vivo en Colmbia, ya hice el pago para hacer el curso de panetton de masa madre que promueves en you tube, pero no tengo acceso al link que me permita entrar al curso. Como me puedes ayudar

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    1. Hola Carlos, si has hecho el pago por paypal dime tu mail de paypal para comprobarlo y si lo has hecho en youtube en la sección miembros del canal tienes todos los videos. Un saludo

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    2. Hola buenas tardes, hice el pago con mi tarjeta de crédito visa, puedo acceder a un correo electrónico para enviar el comprobante de pago, porque no se me ocurre otra forma de comprobar que ya pagué

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    3. Hola Carlos, ya vi tu suscripción a youtube. Tienes que ir a youtube,buscar mi canal en el buscador de youtube "chef Sergio Benito" y alli encontrarás una pestaña que pone comunidad, alli subo publicaciones y entre ellas hay algunas marcadas como "solo miembros" en ellas dejo los enlaces a las recetas y los videos. Unavez en el canal te será muy facil ver todo el contenido premium y elntaller de panettone.

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  5. Como siempre un gran trabajo!! Super detallado paso a paso. Se nota que dominas la tecnica a la perfección!! Es ideal para los que empezamos en este mundo!! Gracias por todo!!

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  6. Como siempre un gran trabajo!! Super detallado paso a paso. Se nota que dominas la tecnica a la perfección!! Es ideal para los que empezamos en este mundo!! Gracias por todo!!

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