"Somos lo que comemos". Esta frase la habrás escuchado infinidad de veces y es totalmente cierta, nuestra alimentación es muy básica y fundamental en todo el comportamiento de nuestro organismo y puede afectar a este para bien o para mal y, precisamente por ello, y siempre para bien, te presento una lista que hará que tengas una vista de aguila.
7 Alimentos para tus ojos
TOMATES
Mejor
que cualquier suplemento: un buen tomate es rico en licopeno y vitamina
C, dos micronutrientes que, entre otras cosas, cuidan los tejidos de
nuestros ojos y mejoran la visión.
MAÍZ
Junto con otros
carotenoides como la zanahoria, el maíz está vinculado a un menor riesgo
de sufrir cataratas. El motivo son la zeaxantina y la luteína, los
pigmentos amarillos que contiene.
PISTACHOS
De todos los
frutos secos, son los que más pueden hacer por nuestra vista. Contienen
carotenoides y vitamina A que, entre muchas propiedades, con vitales
contra el cansancio y la sequedad ocular.
ESPINACAS
Las
verduras de hoja verde como las espinacas y las acelgas son ricos en
antioxidantes como la luteína, la zeaxantina y la vitamina E. Un
consejo: tómalas con aceite de oliva y las absorberás mejor.
ACEITE DE OLIVA
Somos
conscientes de muchas de sus virtudes pero debemos sumarle otra: tomar
aceite de oliva virgen se ha asociado a un menor riesgo de sufrir
Degeneración Macular Asociada a la Edad.
HUEVOS
Su alto
contenido en zinc, omega 3 y luteína convierte a los huevos en un
alimento ideal para la vista. Además, también aportan carotenos de fácil
absorción para el organismo y vitamina D.
SALMÓN
La grasa
saludable del salmón y su omega 3 ayudan a prevenir enfermedades de la
retina. Además, consumirlo habitualmente beneficia a la producción de
lágrima. Esta mejora en cantidad y calidad.
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