aqui os dejo este sencillo plato que me acabo de comer y lohe preparado en menos de 20 minutos teniendo todos los ingredientes a mano.
Lo primero es poner el horno en modo gratinar a 200ºc para que vaya cojiendo temperatura.
Información nutricional por 100gr:
102 calorias
7,3gr de grasas
4,28gr de hidratos de carbono
6gr de proteinas.
Ingredientes: para una racion
champiñones enteros 4 ó 5 piezas
bacon 3 lonchas
ajos 2 dientes
zumo de limon 1 pieza
perejil
sal
queso mozzarella 0,1kg
aceite de oliva virgen 0,1dcl
Elaboracion:
cortamos el tallo a los champiñones y los lavamos bien.Reservamos
En una sarten
añadimos el aceite de oliva e incorporamos los ajos en laminas, doramos y añadimos el bacon hasta que este crujiente, incorporamos el zumo de limon y dejamos reducir, apartamos del fuego y reservamos.
En otra sarten añadimos aceite y ponemos los champiñones primero con la parte del tallo hacia abajo, sazonamos y dejamos 3 minutos por cada lado a fuego fuerte retiramos del fuego.
Lo primero es poner el horno en modo gratinar a 200ºc para que vaya cojiendo temperatura.
Información nutricional por 100gr:
102 calorias
7,3gr de grasas
4,28gr de hidratos de carbono
6gr de proteinas.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7QQ_wsOmqWhF_7SqSKvFIadjjPn7UeJVkC8-2-e9AHlA0K7hzPGvft4RLAhKqxvwOZvgZ4p2jdltyB1c7S3-YA9jF2GrEe4k0VSxn1JVJjIImrOZj0q-irvlhiOkipHdlA2DpnYCwGcVC/s400/20130629_141526.jpg)
champiñones enteros 4 ó 5 piezas
bacon 3 lonchas
ajos 2 dientes
zumo de limon 1 pieza
perejil
sal
queso mozzarella 0,1kg
aceite de oliva virgen 0,1dcl
Elaboracion:
cortamos el tallo a los champiñones y los lavamos bien.Reservamos
En una sarten
añadimos el aceite de oliva e incorporamos los ajos en laminas, doramos y añadimos el bacon hasta que este crujiente, incorporamos el zumo de limon y dejamos reducir, apartamos del fuego y reservamos.
En otra sarten añadimos aceite y ponemos los champiñones primero con la parte del tallo hacia abajo, sazonamos y dejamos 3 minutos por cada lado a fuego fuerte retiramos del fuego.
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