Tarta de Manzana Casera Para Iniciados.


Introducción:

  • La tarta de manzana es un postre sano para todos y muy nutritivo, ya que nos aporta proteínas de calidad, azúcares de asimilación lenta para que tengamos energía y no tiene grasas, de manera que su aporte calórico es moderado, pudiendo formar parte de cualquier tipo de dieta.
    Postre recomendado para las personas con colesterol, ya que no tiene grasas saturadas (estas personas no untarán el molde con mantequilla sino con aceite de oliva).
    Esta tarta puede sustituir a los productos de bollería industrial, formando parte de desayunos y meriendas saludables.

Rendimiento, Tiempos, Coste y precio de venta:

  • Numero de Raciones:  6-8 PERSONAS
  • Tiempo de Preparación: 20 MIN
  • Tiempo de Cocción: 45 MIN
  • Dificultad: BAJA
  • Coste por Ración:
  • Precio de Venta al Publico:

Ingredientes:

  •  4 Manzanas (GOLDEN O REINETAS)
  • 180 gr de Harina
  • 1/2 sobre de levadura química (8 gramos de polvos para hornear) 
  • 2 huevos 
  • 100 gr. de azúcar moreno 
  • 175 ml. de leche
  • Mantequilla y harina para el molde 
  • Mermelada de melocoton

Elaboración:

  1.  Colocamos la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas en dados) y la leche en el vaso batidor. Tritura hasta que quede una masa homogénea.Vertemos la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina. Pela las otras 2 manzanas, las córtamos en láminas y cubrimos la superficie de la tarta.
    Precalentamos el horno e introducimos nuestra tarta a 180ºC durante 45 minutos
    Dejamos que se temple un poco, desmoldamos y con ayuda de un pincel untamos la superficie con un poco de mermelada de melocoton.
    Espero que os guste..yo ya me la tome con un colacao

Fotos:

Notas, Consejos y Sugerencias:

  •  Se puede añadir canela y acompañarla tambien de helado de vainilla

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